一般来说，甲肝和饮食分不开，甲肝患者在职业群体中较多。原因比较简单，上班族在外吃饭感染机率大，无论是生吃蔬菜、鱼或海鲜，都让各种细菌、甲肝病毒有机可乘，使人致病。

     对于甲肝预防关键在于重视饮食及饮水卫生，做好个人卫生。同时，认清并拒绝下面四种高危饮食行为。

    随便喝生水  

    运动量大的学生和孩子，往往在大量出汗后，为了图省事和凉快，就随便找生水解渴。同时由于出门春游踏青的人较多，这部分人群在外饮用生水的几率也较高。故此，本网提醒读者朋友，个人在春季要特别注意饮水安全，无论是自来水还是井水，都应在烧开后再喝。即使是桶装饮用水，也应谨防其水源或者中间环节受过污染。

    猛吃火锅

    火锅是一年四季都很受欢迎的美食，在春季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富，一般都包括猪、牛、羊肉，各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多，致病源也随之增多。因此，火锅的食材要保证清洁卫生，蔬菜和肉食在食用前都务必洗净；烫食时不要一味追求鲜脆，为安全起见，涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等在锅里煮得久一点，涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

    常上大排挡  

    大排档的经济实惠和地道的美味让不少人流连忘返，但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季极其活跃，如果大排档的食物和餐具没经过清洁和消毒，无法消灭甲肝病毒，就是较大的致病因素。春季应尽量减少到大排档就餐，如非要到大排档就餐，应选择避免生食和凉拌菜。

    生吃海鲜

    易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类，其中尤以贝类海产品为主。所以生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。个人食用海鲜要烧熟煮透，而且食用要有所节制。

    甲肝的预防参考：

   饮食

   饮食要根据食欲、病情、病期及适当营养来掌握。平时生活中要注意身体情况，发现问题要及时检查，保证良好的心态，有助于恢复健康。

   休息

    肝炎症状明显时期均应卧订休息。恢复期则应酌情增加活动，避免过劳。注意每次进食后平卧休息，禁止饭后散步。住院患者出院后，应经过全休、半休、做轻微工作等，逐步过渡阶段。根据患者的身体情况做调整。可巩固疗效，防止。

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