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胃病患者饮食应忌什么

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我们都知道,咖啡是一种包含刺激性的饮料,当胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。此外,还有的含咖啡因的饮料,如可乐,胃患者要少喝。

辛辣食物

红辣椒或胡椒能刺激食道内壁,吃完后会对身体形成影响,且增加胃的负担。即使想加一些酸奶油使其变凉,仍然能获得同样的刺激。加上酸奶油之类的食物反而受到不利反应。

荸荠

甘寒之物,能清胃热,寒性胃痛者则要忌食。

西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维比较多。这纤维在大肠里才能被分解,产生较多气体。西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

豆类

豆类是高蛋白质食品,营养丰富,但不是所有人都适合。豆类含有的嘌呤有促进胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机构性损伤,里面含有的物质会分解产生一些小分子的气体,进而引起腹胀。

番茄

番茄酸性比较高,可能刺激胃产生更多胃酸。因此,吃较多番茄会导致泛酸、烧心这类症状。用番茄做成的番茄酱一样如此。

此外,患胃病者要忌吃巧克力。有肠胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有较多脂肪,吃多了易引起胃痛、腹胀、腹泻或便秘等,严重者有的还会发生胃痉挛。所以,胃病者要忌吃巧克力。


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