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  • 我们要怎样预防腌制食物中毒

    4360次2019-10-14丨
    蔬菜在土壤中吸收氮肥或氮素,积累了无毒的硝酸盐,而在腌渍过程中,菜里的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,食用不当可引发中毒。酱菜一般在腌渍大约四小时后亚硝酸盐开始增加,十...[详细]
  • 预防食物中毒我们要用什么方式

    2593次2019-10-14丨
    防止食物中毒时。炊事员要体检合格后才能上岗,凡患有消化道、呼吸道传染病(如乙肝、痢疾、肺结核等)及有皮肤病者均暂不能做炊事员工作。炊事员上班时,要穿工作服,戴口...[详细]
  • 冬季预防食物中毒要怎样做呢

    3064次2019-10-14丨
    真菌性食物中毒。食用被产毒真菌及毒素污染的食物急性疾病,通常有明显的季节性和地区性,真菌毒素用一般的烹调方式不能破坏。常见的有霉变的谷物中毒、变质的甘蔗中毒。...[详细]
  • 我们日常要怎样防止食物中毒

    2513次2019-10-14丨
    我国中医学认为,猪血有利于通便、清除肠垢。猪血中的血浆蛋白被人体的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这物质能与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应...[详细]
  • 我们要如何避免食物中毒出现

    3819次2019-10-14丨
    一般情况下,日常得选择知名度较高的大型商场和超市来购食物。挑选食物要选择知名度较高的品牌。同时,我们要看清楚保质期。还有,多留意街边的一些流动小吃,可品尝,但不...[详细]
  • 轻微食物中毒会出现什么症状

    3369次2019-10-14丨
    食物中毒者较多见的症状是剧烈呕吐、腹泻,伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常可能会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱等。...[详细]
  • 食物中毒之后常有哪些表现

    4383次2019-10-14丨
    平时吃四季豆,假如不够熟的话,易导致食物中毒,因此我们要多了解食物中毒的表现,需要多掌握怎样及时抢救,这样能让患者获得比较好的治疗。食物中毒较严重的话,可能会导...[详细]
  • 食物中毒后会有哪些危害

    4181次2019-10-14丨
    当进餐后出现呕吐、腹泻这类食物中毒症状时,要立即组织自行救治,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,以排出毒物。同时,应及时向当地部门报告,保留所有剩余的食物、有关工...[详细]
  • 常见食物中毒有哪些类型

    3677次2019-10-14丨
    亚硝酸盐中毒能使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,失去输送氧气的功能。从而出现青紫和组织缺氧现象。...[详细]
  • 食物中毒应注意哪几类问题

    2779次2019-10-14丨
    真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食入这种毒性物质则会出现中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方式加...[详细]
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