很多人都清楚，口腔溃疡是口腔疾病之一。当患上此病之后，饮食中要注意相关问题。患者日常要忌吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不仅诱发口腔疼痛，还可能刺激溃疡面，进一步扩大，使患者疼痛难忍。

此外，患者要忌吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果等。这些坚硬的食物易在溃面产生摩擦，加重病情。忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡等食物及辛辣烧烤、油炸品。这些是易引发或加重口腔溃疡的食物。

防止口腔溃疡，先从我们饮食上改善，我们要常食用维生素B2含量高的食物，如黄豆、豆芽、豆腐、豆皮等。其中黄豆中的维生素B2的含量较高，维生素B2缺乏会造成口腔溃疡、口角炎。如维生素B2缺乏得不到有效纠正，口腔的疾患不易获得治疗。

经常刷牙，保持口腔清洁，刷牙的时间一般定在早上起床时和晚上睡觉之前，早上起床后，口腔中有较多在夜晚睡觉时繁殖的细菌，虽然唾液一样能杀菌，但它们的作用毕竟比较有限。晚上睡觉时我们一样要刷牙，食物残留在口腔中可能会造成细菌繁殖，晚上刷牙后不要再进食。

咽喉部的炎症要及时控制，如咽喉炎，扁桃体炎，如果这些部位的炎症没得到及时控制，我们抵抗力低下时，细菌便可能会生长繁殖，侵入我们的口腔部引起口腔溃疡，或向下行走侵入气管、支气管。引起较严重的后果。

口腔溃疡多见于口腔粘膜及舌的边缘，常是白色溃疡，周围有红晕，十分疼痛，特别是遇酸、咸、辣的食物时，疼痛更加厉害，以致美味佳肴都不愿品尝。

口腔溃疡患者宜吃下面水果：

西瓜

西瓜里面含有比较多的维生素，不过不能多吃，不然可能会上火，让口腔溃疡症状加重。

桃子

桃子里面含有维生素B，不仅可较好促进口腔溃疡愈合，而且还可起到不错的延缓衰老的效果。不过虽有这么多好处，也不能多吃，不然的话可能会引起肠胃疾病。

梨子

梨是一种维生素B含量较丰富的水果，常吃梨对患者的身体好处比较大，可让溃疡面的愈合速度较大提高，对身体健康的帮助较大。