胆囊结石患者饮食中要多留意相关问题,日常不妨多喝水,致尿液增多,使有害物质能通过尿液排出体外。平时不能憋尿,有了尿意赶紧上厕所。日常要少喝啤酒,啤酒中含较多酸性物质,相互作用能生成胆囊结石。生活上,预防胆囊结石要少喝啤酒。
不吃重口味的食物
太咸的食物则会加重肾脏负担,盐与钙相互作用,可干扰预防与治疗胆囊结石。
少吃肉类及动物内脏
肉类以及动物内脏在人体内分解会产生尿酸,尿酸是形成胆囊结石的重要原因。预防胆囊结石要少吃肉类及动物内脏,可多吃一些富含植物纤维的蔬菜瓜果。
慎食菠菜
菠菜中含有较多的草酸盐,能与体内的钙质结合形成草酸钙,草酸钙是胆囊结石的重要成分。
平时要少吃糖
吃糖后尿液中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度都可能增加,尿酸度增加,使得草酸钙、尿酸钙易沉淀,导致胆囊结石发生。
睡前不喝牛奶
牛奶中含有较多钙,而结石的重要成分是草酸钙,睡前喝牛奶可能会使尿液中钙浓度突然升高,引起结石。
多吃蔬菜与水果
蔬菜水果中包含较多维生素,维生素在体内的代谢产生碱性物质,让尿酸在碱性物质中溶解,有利于预防结石。
晚餐要早吃。人的排钙高峰期在进餐后四小时至五小时左右,如果晚餐过晚则可能导致在排钙高峰期到来之前就已睡觉,尿液会潴留在身体内不易排出体外,使钙离子在尿液中增加,形成小晶体,时间一长可能会形成大结石。
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