通常来说,胆囊结石是中年人中比较多见的疾病。生活上,常有几种人比较好发。一般分为不吃早餐者、肥胖者、爱吃甜食者、喜静少动者、长时间食素者等。
长时间不吃早餐者:通过对患有胆囊结石的女性与她们年龄、体重相仿的健康女性做对照调查。发现患胆囊结石的女性空腹时间都比健康女性要长。原因是空腹时胆汁分泌减少,胆汁成分也发生变化,其中胆酸含量减少,而使胆固醇在胆囊中沉积,长此以往,便可能会形成胆囊结石。
肥胖者:体重超过正常者,其胆囊结石发病要比正常人高出五倍左右。因肥胖者血中胆固醇升高,这样会引起胆汁中胆固醇浓度升高,从而可能形成胆囊结石。
爱吃甜食者:大部分胆囊结石患者有吃甜食的习惯。过量的糖分会增加胰岛素分泌,加速胆固醇积累,还可能自行转化为脂肪,促使人体发胖,这样会引起胆固醇分泌增加,促使胆囊结石出现。
喜静少动者:有的人在饭后即坐在沙发上边吃零食边看电视,这样可能会影响对食物的消化吸收,不利于胆汁排泄,胆固醇易于沉积而成石。
长时间食素:正常人胆固醇与胆盐、卵磷脂按相对的混合比例,呈微胶粒状态悬浮于胆汁中,当这个比例破坏时,便会引起胆囊结石。长时间素食者,摄入卵磷脂不足,且素食中过多的纤维素妨碍了对胆汁酸的重新吸收,使胆汁中的胆盐浓度下降,卵磷脂与胆盐不足,可能会引起比例失调,造成胆囊结石。
选择合理的饮食结构,避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯。适当习食用纤维素丰富的饮食,这样可以使胆固醇排泄,防止结石形成。年龄、肥胖、高脂饮食和血脂异常是诱发胆囊结石发病的因素之一。平时要定期检查腹部B超、血脂,这样便可及早发现胆囊结石,防患于来然。
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