进行寒冬时节,这时我们常胃口大开,以便于给寒冷的身材存储能量。冬季进补食物方便增强体质,抵御严寒。通常情况下,冬季进补吃一些什么食物好呢?请参考下面介绍。
冬季进补可参考吃以下肉类:
猪肉,补铁
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃易致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中含有血红蛋白,可起到补铁作用,能预防贫血。肉中的血红蛋白比植物更好吸收。因此,吃瘦肉补铁效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有较多的肌间脂肪,因此比牛肉好消化吸收。中医认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病起到良好的治疗作用。
羊肉,滋补作用
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的患者较有益。这能起到益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但要注意的是,羊肉毕竟性偏温热,不是人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎者应忌食。
牛肉,益强壮
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉比较相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,这样可提高机体抗病能力,对发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织方面比较适宜。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,假如存在较高胆固醇和脂肪者不宜多吃。
鱼虾,微量元素较多
鱼虾中的微量元素比较丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、锌、硫等,都是人体所需要。水产品含有丰富的营养物质,不宜多吃。受海洋污染影响,水产品内可能包含毒素和有害物质,过量食用易致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
鸡肉,脂肪较少
鸡肉是指去皮的鸡肉,鸡的脂肪几乎都在鸡皮。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有良好的食疗作用。
健康热线:0769-8539 9120 健康咨询QQ:1219 8589
医院地址:东莞市长安镇乌沙村李屋大道
粤ICP备14096770号-9粤公网安备 44190002001859号
医疗广告审查证明文号:粤(S)广〖2020〗第05-15-074号
Copyright @ www.wsyy120.com All Rights Reserved.
声明:网站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗依据,未经许可不得转载。xml地图
本站图片均来自于网络,如侵犯到您的权益,请及时通知乌沙医院删除